エスカルゴ フランス料理でお馴染みのエスカルゴ(リンゴマイマイ)日本には生息していませんがこのように生きたリンゴマイマイに触れることかできる場所が三重県松阪市にあるエスカルゴ牧場です。完全養殖のおかげで寄生虫の心配もあり…続きを読む